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瀝青乳化劑是一種表面活性劑，在加入很少量時就能使水的表面張力大幅度的降低，能明顯改變體系的界面性質和狀態(tài)，從而產生潤濕，乳化，起泡，洗滌，分散，抗靜電，潤滑，加溶等一系列作用，以達到實際應用的要求，其化學結構由親油基和親水基組成，它能吸附在瀝青顆粒與水界面，從而顯著降低瀝青與水界面的自由能，使其構成均勻而穩(wěn)定的乳濁液的一種表面活性劑。
不論何種類型的表面活性劑，在其分子中總是由非極性的，瀝青乳化劑疏水親油的碳氫鏈部分和極性的，疏油親水的基團組成，這兩部分往往分處于表面活性劑分子的兩端，形成不對稱的結構，因此表面活性劑分子結構的特征是一種既親油又親水的兩親分子，具有把油水兩相連接起來的作功能，因此在選用瀝青乳化劑的時候一般都是要進行小試之后才能使用。
瀝青泵溫度控制在130℃以上，以確保具有較好的活動性，CZ-1，2，乳化劑的用量普通為乳化瀝青的8-14‰，即每噸乳化瀝青用8-14kg，溫度為60-70℃，第一次使用時乳化劑應采用中下限瀝青乳化劑用量，最佳每噸乳化瀝青用10公斤，或每噸水添加20公斤，CZ-3乳化劑的用量普通為乳化瀝青的18-25‰，即每噸乳化瀝青用18-25kg，乳化劑溶液溫度為60-70℃，第一次使用時乳化劑應采用中下限用量，以確保能乳化瀝青生產成功，最佳每噸乳化瀝青用24公斤，或每噸水添加48公斤，生產順利后，可按照實踐狀況增減調整用量。
乳化劑的種類，乳化劑的濃度以及影響乳化劑乳化作用的各種因素都會影響乳化瀝青的穩(wěn)定性，乳化劑本身就瀝青乳化劑有快裂，中裂，慢裂，慢裂快凝，慢裂慢凝，制備的乳化瀝青也相應的分為快裂，中裂，慢裂，慢裂快凝，慢裂慢凝，它們的穩(wěn)定性逐次增強，用相同的乳化劑制備乳化瀝青，由于所用乳化劑用量的不同，在一定程度上也影響乳化瀝青的穩(wěn)定性。
隨著乳化劑用量的增加，瀝青微粒變乳液的質量和穩(wěn)定性提高，但是，當乳化劑增加到一定量后，其穩(wěn)定性不再發(fā)生明顯的變化，因而，正確選擇乳化劑適宜的用量范圍，既保證了乳化液的質量和穩(wěn)定性，又不造成經(jīng)濟上的浪費。
開封市盛大公路材料有限公司（原開封市通許縣盛達瀝青乳化劑廠）建于一九八七年，我廠專家，高中級科技人員占總人數(shù)的50%，是實現(xiàn)科研生產，路用技術一體化最早的廠家， 開封市通許縣盛達瀝青乳化劑廠所生產的主要產品有：專利產品乳化瀝青SBS改性劑和陰，陽離子，快，中，慢裂及慢裂快凝型系列乳化劑，http://www.waterteam.top/。
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